Rastliny, ktoré nás obklopujú, nie sú len ozdobné subjekty, sú živým supermarketom, lekárňou i zásobárňou liehovín, všetko v jednom.

 

 

James Wong

VYPĚSTUJTE SI VLASTNÍ LÉKY

Snadné recepty na přírodní léčiva

GRADA, 224 s.

 

 

James Wong je etnobotanik. Zaujímavé povolanie, ktoré urobilo z malajzijského chlapca autora knižného bestselleru s názvom Vypestujte si vlastné lieky a hviezdu rovnomenného seriálu BBC. Ako malé dieťa sedával na podlahe v kuchyni a fascinovane sledoval babičku, ako sypala do obrovského kamenného mažiara prenikavo voňajúce korenie a rôznofarebnú zeleninu a potom to všetko premenila nna voňavú kašu, ktorú mala vždy poruke ako posilňujúci liek. Dnes, keď sa prechádza po záhradníckom centre, vidí živý sklad liečiv z celého sveta: – Stačilo niekoľko generácií a stratili sme mnohé vedomosti o životne dôležitých spôsoboch využívania rastlín. Pritom iróniou je to, že aby sme prežili, sme stále odkázaní práve na ne, na rastliny – len si to už neuvedomujeme. Sú zodpovedné za vzduch, ktorý dýchame, za jedlo, ktorým sa živíme, a za stabilitu klímy na našej planéte, a predstavujú i základ našej medicíny. Až polovica špičkových liekov vychádza z prírodných zdrojov a prírodný pôvod takých liekov ako aspirín, morfium, penicilín či antikoncepčná tabletka, dokazuje, že „prírodná medicína“ nie je až taká odlišná od „konvenčnej“, ako si myslíme.

Podľa odhadov Svetovej zdravotníckej organizácie až 80 % svetovej populácie uprednostňuje v starostlivosti o zdravie bylinné lieky. Mnoho ľudí považuje bylinky za prirodzenejšie, lacnejšie a nášmu organizmu menej škodlivé lieky než lieky farmaceutické. „Aspoň taká je teória, realita však až taká priamočiara nie je,“ hovorí James Wong. „Nie všetky recepty na bylinné liečivé prostriedky, ktoré sa odovzdávali z generácie na generáciu, sú spoľahlivé. Na svete existuje viac ako 50 000 rastlín využívaných v lekárstve a ľudstvo je neustále bombardované informáciami o „zázračných“, často drahých bylinkových kúrach.“ Ako teda máme rozoznať, ktorá rastlina účinkuje a ktorá nie? James Wong zaradil do svojej knihy 60 receptov na čaje, tinktúry, krémy, balzamy, kloktadlá, sirupy proti kašľu a sladké likéry, všetky overené a dokázateľne fungujúce. K tomu pridal aj zopár prírodných alternatív na pleťové masky, mastičky na pery či voňavé kúpele.

V druhej časti knihy predstavuje 100 najznámejších rastlín a liečivý potenciál ich kvetov, plodov, listov a koreňov. Mnohé z prírodných liekov si môžeme pripraviť z najbežnejších rastlín, ktoré nájdeme na lúke, dopestujeme ich v záhrade, či v kvetináči za oknom a spracujeme za pár minút v každej kuchyni.

Väčšinu byliniek, ktoré odporúča, si môžeme vypestovať na záhradke, iné nájdeme vo voľnej prírode (baza čierna). Mnohé sú považované dokonca za burinu, ako žihľava, skorocel, púpava. V kvetináči môžete pestovať kôpor, rascu, mätu, petržlen, šalviju, ale aj cesnak, chilli papričky, levanduľu, zázvor a chren. Ak máte k dispozícii okenný parapet, veľkou výzvou je aloe.

Autor uvádza najčastejšie zdravotné problémy a bylinky, ktoré pri nich pomáhajú. Odporúča napríklad mätový čaj na syndróm podráždeného čreva, alebo čaj Štyroch vetrov (zo semien rasce a feniklu, nasekaných listov mäty a kvetov harmančeka) proti nafukovaniu. Zmes drteného cesnaku, čerstvých šalviových listov a jablčného octu rozpustená v horúcej vode pôsobí ako účinný kúpeľ proti plesniam nôh. Ak ste sa spálili na slnku, potrite sa krémom z mrkvy a aloe. Pasta z hlohu a artičokov znižuje cholesterol, na zapálené ďasná pomáha prášok zo šalvije a morskej soli.

 

Na Slovensku zakúpite túto knihu v sieti vybraných kníhkupectiev, alebo si ju môžete objednať na tel. č. 02/556 45 189 a e-mailovej adrese Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovými robotmi. Na jej zobrazenie musíte mať zapnutý JavaScript. .