Dotlač vyhľadávanej kuchárskej knihy, ktorá vás názornými fotografiami bude krok za krokom sprevádzať návodmi na prípravu obľúbených talianskych lahôdok. Pesto, pizza, ravioli, lasagne, rizoto, gnocchi, polievky, omáčky, ryby, pochúťky z mäsa, na záver samozrejme tiramisu či koláč z ricotty... Podľa tejto kuchárskej knihy sa talianske špeciality naučí variť aj úplný začiatočník.

Ak potravinársky produkt získa právo na vlastný európsky deň, to už musí byť naozaj uznávaná a obľúbená špecialita. Mozzarella di bufala je snehobiely syr z plnotučného mlieka samíc byvola, ktoré sa pasú na lúkach talianskeho regiónu Kampánia. V 26 európskych mestách sa 24. februára na workshopoch a videokonferenciách hovorilo o jedinečných kvalitách tejto tradičnej a obľúbenej značky syra.

Vianoce a plný stôl rozvoniavajúceho pečiva. Taká sladká klasika – len ako ju zvládnuť? Keď niet starej mamy, od ktorej by sa začínajúca gazdinka mohla naučiť umeniu s úsmevom a v pohode pripraviť desiatky dokonalých vianočných sladkostí, nahradí ju dobrá kuchárska kniha. Taká, ako je 66 vianočných sladkostí od M. Lajosovej a K. Hemzőa.

To najlepšie, čo môže človek urobiť so svojím životom, je dokázať sa uživiť tým, čo ho baví. Cornelia SCHINHARL je novinárka so závideniahodným povolaním: cestuje a navštevuje reštaurácie, aby mohla písať o najzaujímavejších jedlách, aké ochutnala. K jej favoritom patria špeciality talianskej kuchyne. A prečo práve tie? Lebo sú jednoduché – čo sa týka prípravy, rafinované - čo sa týka kombinácií a prísad, nádherné – čo sa týka farieb, a fantastico – čo sa týka chutí.